गर्भावस्था एक खूबसूरत अनुभव है जिसमें एक महिला को अपने बच्चे के पोषण और विकास के लिए खुद का ख्याल रखना पड़ता है। आयरन और कैल्शियम हर किसी के लिए बहुत महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं, लेकिन गर्भवती महिला के लिए ये विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

इस लेख में हम गर्भवती महिलाओं के लिए आयरन और कैल्शियम के महत्व, उन्हें आवश्यक आयरन और कैल्शियम की मात्रा, आयरन और कैल्शियम से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों और चंडीगढ़ के सर्वश्रेष्ठ स्त्री रोग विशेषज्ञ के बारे में जानेंगे ।

गर्भावस्था में आयरन और कैल्शियम का महत्व

आयरन हीमोग्लोबिन के निर्माण में सहायक होता है, जो रक्त में मौजूद होता है और शरीर के सभी भागों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। गर्भावस्था में शिशु को भी ऑक्सीजन युक्त रक्त की आवश्यकता होती है, इसलिए गर्भवती महिला को दोगुनी मात्रा में आयरन की आवश्यकता होती है। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है, जिससे समय से पहले प्रसव , प्रसवोत्तर अवसाद आदि जैसी जटिलताएं उत्पन्न हो सकती हैं।

गर्भावस्था में कैल्शियम भी उतना ही महत्वपूर्ण है। यह शिशु की हड्डियों और दांतों के विकास में सहायक होने के साथ-साथ मां के शरीर को भी मजबूती प्रदान करता है। यदि कैल्शियम का सेवन पर्याप्त न हो, तो शिशु मां के शरीर से कैल्शियम ग्रहण करेगा और इस कमी के कारण मां को ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है।

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गर्भावस्था में आयरन और कैल्शियम की कितनी मात्रा आवश्यक होती है?

गर्भवती महिलाओं के लिए आयरन की निर्धारित दैनिक आवश्यकता 27 मिलीग्राम है । किशोर माताओं के लिए कैल्शियम की दैनिक आवश्यकता 1300 मिलीग्राम है , और 19 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए 1000 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ

आयरन के कुछ बेहतरीन स्रोत हरी पत्तेदार सब्जियां, मछली, मुर्गी, कम वसा वाला लाल मांस और फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट सीरियल हैं। कुछ खाद्य पदार्थों में आयरन की मात्रा नीचे दी गई है:

• 100 ग्राम उबले हुए पालक में 3 मिलीग्राम वसा होती है।
• 88.5 ग्राम राजमा - 2 मिलीग्राम
• 100 ग्राम शंख- 3 मिलीग्राम
• 198 ग्राम पकी हुई दाल - 6.6 मिलीग्राम
• 100 ग्राम लाल मांस - 2.7 मिलीग्राम
• 28 ग्राम कद्दू के बीज - 2.5 मिलीग्राम
• 185 ग्राम पके हुए क्विनोआ में 2.8 मिलीग्राम प्रोटीन होता है।
• 156 ग्राम ब्रोकली - 1 मिलीग्राम
• 126 ग्राम टोफू - 3.4 मिलीग्राम
• 28 ग्राम डार्क चॉकलेट - 3.4 मिलीग्राम

गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ

दूध और दूध से बने उत्पाद कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत हैं। एक गिलास दूध से दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता का एक तिहाई हिस्सा पूरा हो जाता है। कुछ डेयरी उत्पादों में कैल्शियम की मात्रा नीचे दी गई है:

• 226 ग्राम सादा कम वसा वाला दही: 415 मिलीग्राम
• 42 ग्राम पार्ट-स्किम मोज़ेरेला: 333 मिलीग्राम
• 42 ग्राम चेडर चीज़: 307 मिलीग्राम 
• 236 मिलीलीटर स्किम्ड मिल्क: 299 मिलीग्राम
• 236 मिलीलीटर कम वसा वाला छाछ: 284 मिलीग्राम
• 1 कप पनीर: 187 मिलीग्राम 

कुछ डेयरी-मुक्त खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा नीचे दी गई है:

• 1 कप कैल्शियम युक्त संतरे का रस: 349 मिलीग्राम 
• 236 मिलीलीटर कैल्शियम युक्त सोया दूध: 299 मिलीग्राम
• 1.5 कप टोफू: 253 मिलीग्राम 
• 85 ग्राम डिब्बाबंद सैल्मन: 181 मिलीग्राम
• 30 ग्राम चिया सीड्स: 179 मिलीग्राम 
• 1.5 कप ब्रोकली: 21 मिलीग्राम
• 90 ग्राम पालक - 123 मिलीग्राम

हालांकि, कैल्शियम कभी-कभी शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा डाल सकता है। इसलिए, यदि संभव हो, तो इन दोनों पोषक तत्वों का सेवन दिन के अलग-अलग समय पर करना चाहिए।

क्या गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन से मिलने वाला कैल्शियम और आयरन पर्याप्त है?

कई बार गर्भवती महिलाओं की संपूर्ण पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए भोजन पर्याप्त नहीं होता। ऐसे मामलों में, स्त्री रोग विशेषज्ञ पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्रसवपूर्व विटामिन और कुछ पूरक आहार लेने की सलाह देते हैं। हालांकि, पूरक आहार का अत्यधिक सेवन गैस और कब्ज जैसी अप्रिय समस्याओं का कारण बन सकता है ।

सप्लीमेंट की आवश्यकता हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है, इसलिए मार्गदर्शन के लिए स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। इसके साथ ही, डॉक्टर से यह पूछना भी महत्वपूर्ण है कि आपके मामले के अनुसार आपको क्या-क्या खाना चाहिए और क्या-क्या नहीं खाना चाहिए।

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हम समझते हैं कि गर्भावस्था के दौरान कोई भी जोखिम नहीं लेना चाहता और अपनी और अपने बच्चे की देखभाल के लिए सर्वोत्तम व्यवस्था चाहता है। हीलिंग हॉस्पिटल प्रसव, प्रसवपूर्व देखभाल, एनआईसीयू, प्रसवोत्तर देखभाल, स्तन देखभाल, प्रसूति-स्त्री रोग, महिला स्वास्थ्य पुनर्वास आदि सहित सभी स्त्री रोग संबंधी सेवाएं प्रदान करता है। 

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